Do 15 min, Zdrowe przekąski

Bezglutenowe i wegańskie podpłomyki (v,gf,lf)

Bardzo szybki w przygotowaniu wegański i bezglutenowy podpłomyk. Tylko dwa składniki. Idealny zamiennik chleba. Podaj go z masłem, czosnkiem oraz natką pietruszki.

Składniki (4szt.)

160g uniwersalnej mąki bezglutenowej (Schar)*
150g jogurtu kokosowego

Sposób przygotowania

Składniki łączymy w misce i ugniatamy kulkę.
Dzielimy nożem na 4 części.
Każdą część rozwałkowujemy, podsypując delikatnie całość mąką.
Smażymy na suchej i rozgrzanej patelni (nie przygniatamy widelcem aby szybciej się przypiekł – zrobi się twardy)
W małym garnku delikatnie rozgrzewamy masło – pędzelkiem rozprowadzamy na podpłomyki. Posypujemy solą, czosnkiem i natką pietruszki.

*Możesz użyć 200g mąki pszennej

Cześć, Jestem Kasia

Pasjonatka zdrowego odżywiania, podróży i holistycznego podejścia do życia. Mama najpiękniejszego kwiatuszka.
Certyfikowany specjalista ds. dietetyki (SGGW). Nie jem mięsa. Nie zamierzam Ciebie przekonywać do rezygnacji z ulubionych potraw ale pomogę Ci odkryć „zdrową kreatywność” w kuchni. Jak jeść BEZ TABU żeby być zdrowym.