W dobie tak popularnych diet eliminacyjnych – kiedyś przeznaczonych głównie dla alergików, teraz stosowanych przez rzesze ludzi zdrowych – intermittent fasting kusi swoją prostotą i tradycyjnymi zasadami zapakowanym w całkiem nowy, egzotycznie brzmiący termin. Reguły gry są proste: po okresie całkowitej restrykcji żywieniowej następuje faza „nieograniczonego” jedzenia (ale bez przesady, w granicach rozsądku i przede […]