Chipsy z jarmużu o smaku "serowo"-paprykowym (v,gf,lf)

Chrupiące chipsy z jarmużu o smaku „serowo”-paprykowym. Idealne dla całej rodziny w tym dzieci 🙂 Możesz je przygotować na przyjęcie ze znajomymi bądź na nocne seanse filmowe. Będzie zdrowo i smacznie! 🙂

Składniki

150 g świeżego jarmużu (same liście)
2 łyżki oliwy z oliwek
½ łyżeczki suszonej papryki słodkiej (można dorzucić dodatkowo ½ łyżeczki ostrej papryki – jeżeli masz ochotę na ostre chipsy)
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka suszonego czosnku (mielonego)
2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych

Sposób przygotowania

Jarmuż moczymy w sodzie (sprawdź dlaczego >>). Następnie płuczemy i wycieramy ręcznikiem papierowym.
Do małej miseczki wrzucamy sól, płatki drożdżowe, suszony czosnek, oliwę z oliwek – mieszamy do połączenia aż wyjdzie taka pasta.
Do dużej miski wrzucamy suchy jarmuż oraz dodajemy pastę i dokładnie mieszamy, najlepiej dłonią. Masujemy, masujemy 🙂
Piekarnik nagrzewamy do 130C (termoobieg).
Na blachę wyłożoną papierem przekładamy jarmuż.
Pieczemy ok.20min. Wszystko zależy od piekarnika. Kontrolujemy! Chipsy z jarmużu bardzo łatwo spalić zatem pieczemy je do momentu aż będą chrupiące 🙂

Znajdź mnie na: