Najlepsze guacamole (v,gf,lf)

Najlepsze guacamole ever! Jestem od niego uzależniona 🙂 Chrupiące, zdrowe i przepyszne. Idealne do tostów, naleśników, kanapek bądź gofrów. Wegańskie, bez glutenu, bez laktozy.

Składniki

  • 2 dojrzałe i miękkie awokado
  • 1 mała czerwona cebula
  • 5 – 6 pomidorków koktajlowych
  • świeży sok z 1/2 limonki
  • sól i pieprz do smaku
  • garść świeżej kolendry

Sposób przygotowania

  1. Awokado przekrawamy na pół. Łyżką wydrążamy miękki środek. Widelcem zgniatamy miąższ.
  2. Cebulę kroimy na drobną kosteczkę.
  3. Pomidorki kroimy na 4 części.
  4. Wszystkie składniki (bez kolendry) łączymy, mieszamy i doprawiamy do smaku.
  5. Posypujemy świeżą kolendrą.

Aby guacamole miało świeży wygląd należy zostawić w paście pestkę z awokado 🙂

Cześć, Jestem Kasia

Pasjonatka zdrowego odżywiania, podróży i holistycznego podejścia do życia. Mama najpiękniejszego kwiatuszka.
Certyfikowany specjalista ds. dietetyki (SGGW). Nie jem mięsa. Nie zamierzam Ciebie przekonywać do rezygnacji z ulubionych potraw ale pomogę Ci odkryć „zdrową kreatywność” w kuchni. Jak jeść BEZ TABU żeby być zdrowym.
Tagi:
Udostępnij:

Social Media

Potrzebujesz więcej przepisów?

Prawie 10k subskrybentów

Możesz zrezygnować kiedy chcesz.

Zobacz także

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *