Blachę wykładamy papierem do pieczenia a następnie orzechy nerkowca wysypujemy z paczki.
Pieczemy całość ok.10min tak aby nerkowce lekko nabrały "rumieńców" ;) - tylko kontrolujemy aby nie spalić :)
Upieczone i złociste nerkowce pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.
Zimne orzechy przekładamy do blendera o wysokiej mocy. Dodajemy sól. Blendujemy tak długo aż uzyskamy kremowe masło. W Thermomix blenduje ok.10min. Im dłużej tym bardziej kremowe.
Nie zniechęcaj się jeżeli na samym początku Twoje masło jest w malutkich kawałeczkach orzecha. Potrzebuje troszkę więcej czasu w blenderze aby mogło stać się kremowym masłem :)