Warzywny bowl z kalafiorem, batatem i tofu (v,gf,lf)

Aromatyczny kalafior w „serowym sosie”, pieczony i lekko ostry batat, pikantne tofu i delikatny brązowy ryż to wszystko daje nam sycącą propozycję na obiad czy kolację.

Pieczony kalafior w „serowym” sosie zrób z tego przepisu >>

Składniki (2 porcje)

• 1 batat średniej wielkości
• 3-8 łyżek suchego ryżu brązowego
• 1 pęczek natki pietruszki
• 2 łyżki oliwy z oliwek dobrej jakości
• Szczypta soli
• 1/2 łyżeczki suszonej ostrej papryki
• czarnuszka / czarny sezam do posypania
• 1 kostka naturalnego tofu bio
• Przyprawy do tofu: 2 łyżki sosu sojowego, 1 ząbek czosnku, kawałek świeżego imbiru, szczypta chili albo pieprzu cayenne, 1 łyżeczka wędzonej papryki, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka syropu z agawy.

Sposób przygotowania

1. Łączymy wszystkie składniki: przyprawy w tofu. Następnie marynujemy w nich tofu w przez min.30min.
2. Pieczemy kalafior według mojego przepisu >>
3. Gotujemy ryż brązowy do miękkości.
4. Następnie batat obieramy i kroimy w paski/łódeczki. Polewamy oliwą i posypujemy ostrą papryką i solą.
5. Batat i zamarynowane tofu pieczemy w piekarniku (180C, góra/dół) przez ok.10-15min. do miękkości.
6. Wszystkie składniki na warzywny bowl układamy w głębokim talerzu/misce.
7. Podajemy na ciepło, posypane posiekaną natką pietruszki.

Znajdź mnie na:

 

Warzywny bowl z kalafiorem, batatem i tofu (v,gf,lf)

Wydruk przepisu

Dodaj do listy zakupów Ten przepis jest na Twojej liście zakupów

Porcje	Czas przygotowania
2 porcje	max. 45min.

Porcje Czas przygotowania 2 porcje max. 45min.

Warzywny bowl z kalafiorem, batatem i tofu (v,gf,lf) Wydruk przepisu Dodaj do listy zakupów Ten przepis jest na Twojej liście zakupów Porcje Czas przygotowania 2 porcje max. 45min. Porcje Czas przygotowania 2 porcje max. 45min.

Składniki

• 1 sztuka batat (średniej wielkości)
• 3-8 łyżek ryżu brązowego (suchego)
• 1 pęczek natki pietruszki
• 2 łyżki oliwy z oliwek (dobrej jakości)
• 1 szczypta soli
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki suszonej
• 1/2 łyżeczki czarnuszki/czarnego sezamu (do posypania na wierzch)
• 1 kostka tofu naturalnego (bio)
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 ząbek czosnku
• 1 kawałek świeżego imbiru
• 1 szczypta chili (pieprz cayenne)
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• 1 łyżeczka syropu z agawy

Porcje: porcje

Sposób przygotowania

1. 1. Łączymy wszystkie składniki: przyprawy w tofu. Następnie marynujemy w nich tofu w przez min.30min.
2. 2. Pieczemy kalafior według mojego przepisu z bloga (znajdź przepis --> kalafior w "serowym sosie)
3. 3. Gotujemy ryż brązowy do miękkości.
4. 4. Następnie batat obieramy i kroimy w paski/łódeczki. Polewamy oliwą i posypujemy ostrą papryką i solą.
5. 5. Batat i zamarynowane tofu pieczemy w piekarniku (180C, góra/dół) przez ok.10-15min. do miękkości.
6. 6. Wszystkie składniki na warzywny bowl układamy w głębokim talerzu/misce.
7. 7. Podajemy na ciepło, posypane posiekaną natką pietruszki.