Bezglutenowa i wegańska domowa tortilla wysokobiałkowa. Idealna dla wszystkich sportowców, osób aktywnych oraz osób którym brakuję białka w diecie! 🙂 Przepyszna dla całej rodziny w tym dzieci.
Składniki (ok.6szt)
- 1 szklanka suchej czerwonej soczewicy
- 1 szklanka wody
Sposób przygotowania
- Soczewice przepłukujemy pod bieżącą wodą a następnie zalewamy wodą. Pozostawiamy na min.3h.
- Następnie po tym czasie całość wlewamy do blendera o wysokiej mocy i blendujemy do momentu uzyskania gładkiej masy.
- Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju/oliwy z oliwek wykładamy łyżką cienką warstwę masy i smażymy z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
